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Il Fiorile

Una cucina d'avangiardia alle porte della Val Borbera.

Una cucina d'avangiardia alle porte della Val Borbera.

La cucina è un linguaggio universale, e con i nostri piatti cerchiamo di raccontarvi una storia che parla di una valle, di sostenibilità, di benessere e contatto con la natura. Il Fiorile non è solo un ristorante, ma un'esperienza da vivere tutto l'anno che si rinnova sempre al variare delle stagioni.
In cucina, lo Chef Massimo Martina prepara per i suoi ospiti i piatti della tradizione locale rivisitati in chiave moderna mentre Carolina, insieme a mamma Emanuela, cura l'accoglienza, sempre calorosa, e la ricercata cantina.
Tra le specialità, sicuramente la zucchina tonda ripiena e le preparazioni a base di ceci della Merella.

CONTATTI:
Tel: 0143 697303
Mail: info@ilfiorile.com
Sito: www.ilfiorile.com

INDIRIZZO:
Fraz. Castel Ratti, Borghetto Borbera (AL)

PREZZO MEDIO A PERSONA:
45€

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