Nordelaia Resort & Restaurant

Una notte di sonno perfetta. Cibo squisito. Entrare in sintonia con la natura: lo chiamiamo relax naturale.

Nordelaia è un Resort immerso nei vigneti del Monferrato, nel sud del Piemonte, al confine con Lombardia e Liguria.
Il boutique hotel dispone di 12 camere e suite dal design individuale.
L'impegno principale è quello di far staccare gli ospiti dallo stress quotidiano e dalla tecnologia, creando un'oasi di relax a contatto con la natura.
La Spa di 450 m2 del Nordelaia è un luogo dove la natura arricchisce il corpo e l'anima. A disposizione di tutti gli ospiti ci sono: l'hammam, la banja, il percorso Kneipp, la doccia scozzese, una piscina esterna riscaldata e una piscina estiva più grande, la palestra e la sala yoga. Trattamenti e rituali sono forniti in collaborazione con il prestigioso marchio [comfort zone].
Nel nostro resort offriamo due proposte gastronomiche, curate dallo chef stellato Andrea Ribaldone e dal nostro Executive Chef Charles Pearce:
- LORTO, un ristorante raffinato e rilassato che offre menù degustazione innovativi e creativi focalizzati su verdure, pesce e ingredienti stagionali. Aperto per cena, dal mercoledì alla domenica, dalle 19:30 alle 22:00. Tariffa menù media a persona 100€.
- il Lounge Bistro, uno spazio informale dove l'eccellenza dei prodotti locali e italiani incontra le influenze internazionali, ispirate dall’esperienza e dal background dello Chef Charles. Aperto tutti i giorni, per pranzo dalle 12:30 alle 14:30 e per cena dalle 19:30 alle 22:00. Tariffa menù media a persona 50€.
APERITIVO: disponibile tutti i giorni dalle 17:00 alle 19:00.

Nordelaia offre degustazioni della propria produzione vinicola, oltre alla possibilità di organizzare corsi di cucina, masterclass di cocktails e lezioni di yoga in loco ed esperienze con i produttori locali che vanno dall'equitazione, al ciclismo, alla ricerca di tartufi e molte altre.

CAMERE:
Camera doppia: 450€

INDIRIZZO:
Via Piazze, 14 - 15010 Cremolino (AL)