Ristoranti, pizzerie e farinaterie Ristoranti

Cantine del Gavi

Un palazzo del '600 nel cuore di Gavi dove la cucina tipica si abbina a oltre 800 vini diversi.

Un palazzo del '600 nel cuore di Gavi dove la cucina tipica si abbina a oltre 800 vini diversi.

Nel centro storico di Gavi un bel palazzo del '600 ospita il ristorante, rinomato per l'uso di materie ‎prime di altissimo livello abbinato ad una cucina semplice e tradizionale che pesca in quella "cucina ‎di frontiera" tipica di questa zona di congiunzione fra Piemonte e Liguria.
Le carni piemontesi ‎saporite e tenere, le erbe profumate dell'entroterra ligure, la pasta preparata da mani sapienti, creano ‎e abbelliscono piatti gustosi.‎ Un piatto su tutti, il risotto al Gavi, che è nato proprio qui.
La sala grande ospita tavoli elegantemente apparecchiati, ben disposti e lontani, quasi a voler ‎riservare agli ospiti uno spazio di intimità.‎ Nella volta di una saletta un po’ riservata, gli affreschi raccontano dei viaggi dell'antico ‎proprietario; qui, dietro uno splendido portale, un piccolo altare ricorda la devozione antica della ‎famiglia per propiziare la buona sorte.‎

INDIRIZZO
Via Goffredo Mameli, 69 - 15066 Gavi (AL)

CONTATTI:
Tel. 0143 642458
Mail: cantinedelgavi@gmail.com
Sito: www.ristorantecantinedelgavi.it

PREZZO MEDIO A PERSONA:
60€ / 80€

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