Esperienze

I segreti della grappa

In vino veritas... in grappa "figuriamocis"

"La grappa purifica, disinfetta e santifica. Chi parte con la grappa sale al Paradiso".
Così recita un vecchio detto popolare. A Silvano d’Orba nel 1870, Paolo Gualco distilla con antica sapienza le vinacce e avvia la storia della grappa. Dopo 150 anni con due guerre mondiali, gli anni di piombo, i periodi di recessione e le epidemie, la superba tradizione continua con Alessandro Soldatini, padre di Giorgio e Marcella.

La distilleria Gualco si può visitare tutto l’anno ma per fare una visita guidata con degustazione è necessaria la prenotazione. Il percorso dura circa un'ora e mezza e comprende: racconto del prodotto grappa, visita del locale di stoccaggio delle vinacce, dello storico impianto di distillazione a bagnomaria alla piemontese e della cantina di invecchiamento della fine del 1700, una presentazione attraverso piccoli esempi degli infusi per l’aromatizzazione della grappa e una degustazione guidata di tre prodotti.
Il costo è 10€ a persona ma, in caso di acquisto di prodotti, l'esperienza è gratuita.

Distilleria Gualco
0143 841113
info@distilleriagualco.it
www.distilleriagualco.it

Villa Carolina Resort Hotel di gran classe, ristorante gourmet e Golf Club in una sola struttura.

Il Vecchio Portico L’agriturismo sorge dalla sapiente ristrutturazione di una cascina tipica della campagna.

Cascina Lunguria Agriturismo, allevamento di cavalli e fattoria didattica: tante anime per un solo luogo.

Nordelaia Resort & Restaurant Una notte di sonno perfetta. Cibo squisito. Entrare in sintonia con la natura: lo chiamiamo relax naturale.

La Casa del Mugnaio Uno charme che viene dal passato.

Cascina La Maddalena Bed & Wine Il luogo perfetto per rilassarsi e scoprire tutti i segreti del mondo del vino.

Villa Sorgiva Una splendida villa tra le colline dell'Alto Monferrato perfetta per un soggiorno di totale relax.

Castello di Rocca Grimalda - La Meridiana Appartamento di charme all'interno di un meraviglioso castello piemontese.

Cascina Gazzeri Country House Un soggiorno in armonia con la natura dove concedersi un'indimenticabile passeggiata a cavallo tra le colline dell'Alto Monferrato.

Casa Tea Un'accogliente casa immersa in un pittoresco borgo del Monferrato.

Castello di Tagliolo Guest House Un soggiorno di charme tra le colline del Monferrato.

Cascina Rosa Camilla Un grazioso b&b nel cuore delle verdeggianti colline ovadesi.

Il Borgo del Castello Un'antica struttura risalente al 1300, dotata di tutti i comfort contemporanei.

Albergo Italia Quattro generazioni di albergatori per un confortevole hotel con ristorante tipico.

Castello di Rocca Grimalda Appartamenti Soggiornare in un castello, come in una favola.

Agriturismo La Rossa Uno splendido agriturismo immerso tra le verdeggianti colline del Monferrato, patrimonio dell'Unesco.

La Foresteria del Passeggere Un'elegante residenza nobiliare nel centro storico di Ovada.

Wine Bike Hostel Il paradiso di ciclisti e sportivi.

Cascina Bricco Splendido b&b con piscina nel cuore delle colline ovadesi.

La Casa delle Foglie Rosse Un meraviglioso cottage immerso nel verde delle colline ovadesi.

Maison du Chateau Una splendida casa dove godere di un soggiorno tra le colline ovadesi.

Alloggio Sottolemura Due appartamenti di charme all'ombra del castello di Morsasco.

La Bruceta Accoglienza familiare e buona cucina nella splendida cornice dei Colli Ovadesi.